□本報(bào)記者 宋晨曦
5月的哈爾濱，因第三十四屆哈洽會(huì)的舉辦而格外熱鬧，來(lái)自全國(guó)各地的農(nóng)特產(chǎn)品匯聚一堂。
南北風(fēng)味碰撞
合作“洽”出高熱度
走進(jìn)哈洽會(huì)展館，撲面而來(lái)的是五湖四海的“煙火氣”——新疆的葡萄干散發(fā)著香甜，西藏的藏紅花折射著喜慶，寧夏的枸杞在養(yǎng)生壺里翻滾跳動(dòng)，而黑龍江的大米、大豆、黑木耳則盡顯“東道主”的醇厚。每一件商品都承載著地域的特色與文化，吸引著眾多消費(fèi)者駐足觀賞、品嘗。
經(jīng)銷商和供貨商們穿梭在各個(gè)展位之間，眼神中透露出對(duì)商機(jī)的敏銳捕捉。他們時(shí)而駐足與參展商交流，時(shí)而端詳商品，時(shí)而拿出手機(jī)記錄重要信息。山西老陳醋展位前，經(jīng)銷商正與黑龍江一家大豆企業(yè)負(fù)責(zé)人熱絡(luò)交談：“你們的高蛋白大豆能不能定制成醋醅原料？我們想推一款高端養(yǎng)生醋?！?/p>
在“特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)”火熱的當(dāng)下，差異化競(jìng)爭(zhēng)成為關(guān)鍵詞。四川一家臘肉企業(yè)的經(jīng)銷商鄭先生主推“臘肉制品預(yù)制菜”，卻意外被黑龍江的哈肉聯(lián)紅腸企業(yè)的保鮮技術(shù)吸引?！肮饴?lián)最新推廣的保鮮技術(shù)也適用于臘肉的長(zhǎng)期保鮮，我們打算去加工廠走訪，如果能合作，有助于企業(yè)打開(kāi)北方市場(chǎng)。”鄭先生說(shuō)。
現(xiàn)場(chǎng)的火爆洽談，折射出農(nóng)產(chǎn)品流通的新趨勢(shì)。來(lái)自廣東的客商張先生感慨：“過(guò)去大家只是‘?dāng)[攤賣貨’，現(xiàn)在更多是找原料、尋技術(shù)、談聯(lián)名。去年哈洽會(huì)后，我們用黑龍江的富硒大米和廣東臘腸結(jié)合，推出了一款‘南北CP’粽，端午將至，目前訂單量翻了三倍?！?/p>
龍江原產(chǎn)+外省智造
增值鏈上出生機(jī)
在山西展區(qū)，“藍(lán)莓果干”吸引了眾多采購(gòu)商駐足。包裝上的“原料產(chǎn)地：黑龍江大興安嶺”字樣格外醒目?！拔覀兠磕陱暮邶埥少?gòu)15萬(wàn)噸野生藍(lán)莓，加工成凍干果脯后，附加值提升60%?！鄙轿黯雾祰?guó)際商貿(mào)有限公司銷售經(jīng)理孫建立告訴記者，“黑龍江藍(lán)莓花青素含量是普通品種的兩倍，消費(fèi)者愿意為‘營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽’買單?！?/p>
山西振東五和醫(yī)養(yǎng)堂股份有限公司是中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)十大領(lǐng)軍企業(yè)?！氨敬螏?lái)的藥食同源產(chǎn)品——草本藥茶、人參五寶茶與草本養(yǎng)生酒成為爆款。我們的產(chǎn)品均依據(jù)中醫(yī)藥傳統(tǒng)理論君臣佐使，科學(xué)配伍，在選擇原料上，必須依據(jù)原料的道地性，例如很多產(chǎn)品用到的人參，就產(chǎn)自黑龍江。黑龍江的人參皂苷含量高，黑桑葚的抗氧化物質(zhì)豐富，我們通過(guò)藥食同源配方，提升了產(chǎn)品附加值。”振東大健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)國(guó)際部高遠(yuǎn)說(shuō)，下一步計(jì)劃在黑龍江建立種植基地，從源頭把控品質(zhì)。
寧夏九顆枸杞生物科技有限公司品牌負(fù)責(zé)人黎鵬程說(shuō)，公司一直致力于科技研發(fā)，在研發(fā)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，黑龍江的人參搭配我們的枸杞，加工出的一款原漿的復(fù)合飲品，參味濃郁、回甘微苦，特別受南方地區(qū)朋友和馬來(lái)西亞客戶歡迎。黑龍江的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)卓越，我們非常珍惜與黑龍江供應(yīng)商的合作機(jī)會(huì)，未來(lái)我們計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大合作規(guī)模，增加采購(gòu)量，希望通過(guò)深加工，讓黑龍江的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)揮出更大的價(jià)值，實(shí)現(xiàn)雙方的共贏。
黑龍江的供應(yīng)商們也對(duì)這種合作模式充滿信心。各取所長(zhǎng)的合作模式，不僅銷路有保障，收入也提高了不少，讓龍江特產(chǎn)跳出低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，真正實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
兩疆（江）臻品互通互銷
共拓絲路譜新篇
“快來(lái)嘗嘗我們新疆的大瓜子，在阿勒泰的可可托海景區(qū)打造的兩疆（江）臻品（禮物）旗艦店，特別受游客歡迎，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)?！卑⒗仗┱箙^(qū)的銷售人員高興地說(shuō)。
作為黑龍江省對(duì)口合作地區(qū)，阿勒泰地區(qū)設(shè)置180平方米形象展位，以綠色礦業(yè)、清潔能源、旅游、農(nóng)業(yè)、健康“五大產(chǎn)業(yè)”以及口岸經(jīng)濟(jì)、黑龍江省援疆成果為主要展示內(nèi)容，組織15家企業(yè)攜帶31類上百種產(chǎn)品參加展覽展示?，F(xiàn)場(chǎng)銷售場(chǎng)面火爆，來(lái)洽談咨詢的客商絡(luò)繹不絕。
兩地合作早已超越簡(jiǎn)單的“互通有無(wú)”。新疆阿勒泰地區(qū)行署副秘書(shū)長(zhǎng)劉宏艷介紹，自2010年以來(lái)，黑龍江省十幾年如一日對(duì)阿勒泰地區(qū)持續(xù)給予智力、財(cái)力、物力方面的幫扶和支持。黑龍江省創(chuàng)新實(shí)施“兩疆（江）臻品互通互銷工程”，通過(guò)搭建從祖國(guó)最西北新疆到最東北黑龍江的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷渠道，設(shè)云倉(cāng)、進(jìn)商超、開(kāi)網(wǎng)售、優(yōu)物流，闖出了一條兩疆（江）深化經(jīng)貿(mào)合作與人文交流的融通新路。多年來(lái)，堅(jiān)持線上與線下結(jié)合，傳統(tǒng)營(yíng)銷與現(xiàn)代商業(yè)模式并用，編織起一張多觸角、廣覆蓋的兩疆（江）臻品互通互銷網(wǎng)。
阿勒泰地區(qū)的展位前吸引了眾多來(lái)賓，供應(yīng)商詳細(xì)介紹了阿勒泰農(nóng)產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖和加工過(guò)程，強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品的綠色、健康和安全。黑龍江伊春的農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)銷商高女士說(shuō)：“阿勒泰的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，具有獨(dú)特的地域特色。我們希望能夠與阿勒泰的供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，將這些優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品引入黑龍江市場(chǎng)，豐富我們當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品的需求?！?/p>
劉宏艷說(shuō)，阿勒泰地區(qū)將借助本次哈洽會(huì)平臺(tái)，積極組織洽談項(xiàng)目、現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)，開(kāi)展對(duì)外宣介和精準(zhǔn)招商，積極尋找有意向的投資商，在更大范圍、更深層次密切經(jīng)貿(mào)往來(lái)、拓展經(jīng)貿(mào)合作空間。
從“特產(chǎn)擺攤”到“產(chǎn)業(yè)聯(lián)姻”，哈洽會(huì)見(jiàn)證了中國(guó)農(nóng)業(yè)從“單打獨(dú)斗”到“鏈?zhǔn)焦采钡纳?jí)之路。哈洽會(huì)促生了農(nóng)產(chǎn)品“破界融合”的無(wú)限可能。正如一位參展商所說(shuō)：“好產(chǎn)品自己會(huì)說(shuō)話，但要讓它們說(shuō)得更響亮，還得靠‘握手’的力量。”