當(dāng)下的“爾濱”有多火？2024年12月30日，遠(yuǎn)在千里之外的江蘇省鹽城市某區(qū)級(jí)融媒中心抖音號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)了一條“爾濱”小孩哥瘋狂投喂南方“小金豆”，送完零食還要幫忙點(diǎn)外賣的視頻，短短幾天，獲贊18.4萬，轉(zhuǎn)發(fā)14.6萬，留言9900多條，足見“爾濱”的影響力早已完全打破地域的限制。在“爾濱”爆火的背后，是這座城市各行各業(yè)的團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、精益求精，而與人們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)的外賣平臺(tái)餓了么，更是推出線上紅包及商戶補(bǔ)貼6000萬元等一系列有聲有色的主題活動(dòng)，為“爾濱”冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入澎湃“熱動(dòng)力”。
送上熱乎飯 為冰雪經(jīng)濟(jì)“保駕護(hù)航”
民以食為天，爆火后的“爾濱”對(duì)外賣服務(wù)的需求也越來越高。餓了么數(shù)據(jù)顯示，11月以來，哈爾濱外賣訂單年同比增長(zhǎng)超25%；其中，在哈爾濱的異地（游客）外賣訂單同比增長(zhǎng)超過40%，環(huán)比哈爾濱冰雪季活動(dòng)前外賣訂單增長(zhǎng)超過30%。一方面是各路“特種兵式”游客想要短時(shí)間完成更多景區(qū)打卡，又不想錯(cuò)過美食攻略上那一個(gè)個(gè)讓人垂涎欲滴的美味，點(diǎn)外賣成了最高效的選擇；另一方面則是熱情好客的“爾濱”人想把更多的餐廳空間留給“小金豆”，索性在家點(diǎn)個(gè)外賣來滿足味蕾。冰天雪地中，如何讓人們更快吃上熱乎飯、可口飯，成為餓了么最核心的驅(qū)動(dòng)力。
為進(jìn)一步挖掘哈爾濱消費(fèi)潛力，加快商家數(shù)字化轉(zhuǎn)型，促進(jìn)“爾濱”餐飲業(yè)快速發(fā)展壯大，2024年12月20日以來，餓了么平臺(tái)聯(lián)合哈爾濱相關(guān)部門共同發(fā)起“在爾濱還能餓了么”冰雪美食主題活動(dòng)?；顒?dòng)當(dāng)天起至2025年2月28日，餓了么在哈爾濱市共計(jì)投放超6000萬元線上紅包及商戶補(bǔ)貼，涵蓋了“餐飲、購(gòu)物、健康”等多個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景。
活動(dòng)期間，本地居民和游客均可領(lǐng)取128元暖胃暖心優(yōu)惠紅包。餓了么APP還為哈爾濱量身搭建了東北菜及非遺菜品相關(guān)專區(qū)進(jìn)行促銷，本地市民和游客可以通過線上線下多種方式享受消費(fèi)優(yōu)惠金活動(dòng)，助力冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展。 “通過餓了么專項(xiàng)活動(dòng)與補(bǔ)貼，不但游客能更獲得更多實(shí)惠，也讓我們這些餐飲企業(yè)獲得更多的商機(jī)和增長(zhǎng)潛力。為了滿足游客品嘗本地口味的需求，我們同合居不但加大了菜品研發(fā)力度，增加本地特色菜品數(shù)量，還專門定制打孔外賣盒，保障鍋包肉等特色菜的口感?！蓖暇迂?fù)責(zé)人吳先生表示。
與此同時(shí)，餓了么平臺(tái)還在活動(dòng)期間聯(lián)合頭部奶茶品牌及本地品牌進(jìn)行限時(shí)免單活動(dòng)，超萬份美食免費(fèi)派送；部分本地菜（鍋包肉、殺豬菜、溜肉段、東北麻辣燙等）優(yōu)惠5折起，還有機(jī)會(huì)隨單收到免費(fèi)凍梨，進(jìn)一步惠及所有本地市民和外地游客，激發(fā)大家觀賞冰雪的熱情，為冰雪經(jīng)濟(jì)“保駕護(hù)航”。
彰顯“熱心腸” 讓冰雪文化煥發(fā)活力
“爾濱”小孩哥瘋狂投喂南方“小金豆”，送完零食還要幫忙點(diǎn)外賣的視頻爆火后，視頻中大大方方的小孩哥裝零食的“大大方方”的藍(lán)色PLUS版外賣袋也快速“出圈”，成為“爾濱”一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
暖心爾濱，竭誠(chéng)以“袋”。在哈爾濱的用戶在餓了么APP上點(diǎn)參與“爾濱外賣袋”活動(dòng)的外賣，就會(huì)由藍(lán)騎士隨單配送餓了么為哈爾濱定制的高配版網(wǎng)紅打卡外賣袋。因?yàn)槊刻煜迺r(shí)限量，所以格外搶手?！霸跔枮I還能餓了么”“包出片的”“給孩子的”……彰顯“爾濱”熱心腸氣質(zhì)的話語，配上跟東北菜碼一樣大大方方的尺寸和城市文化元素，讓這款外賣袋火速升級(jí)成了城市文創(chuàng)袋,成為游“爾濱”必備時(shí)尚單品之一，讓拿到它的游客情不自禁瘋狂出片。
這個(gè)冬天，點(diǎn)外賣只為領(lǐng)個(gè)外賣袋的場(chǎng)景在“爾濱”真實(shí)上演，在松花江索道、道里菜市場(chǎng)等地標(biāo)景點(diǎn)前，一抹抹藍(lán)色外賣袋受到游客追捧，一“袋”難求。
而這只是餓了么平臺(tái)為助力“爾濱”文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展所打造的多個(gè)線下爆款場(chǎng)景之一，在松花江索道附近，餓了么還聯(lián)合美圖秀秀共同打造了巨型網(wǎng)紅外賣袋新地標(biāo)，用一張照片開啟冰雪的故事。這種更貼近百姓生活，更具煙火氣的創(chuàng)意與文化的深度融合，不僅讓哈爾濱的外賣服務(wù)更具特色和吸引力，提升了用戶體驗(yàn)，也讓冰雪文化煥發(fā)出新的活力，綻放出新的光彩。
托舉熱流量 為“爾濱”增添頂流魅力
2月7日，時(shí)隔29年，亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)的圣火再次在哈爾濱點(diǎn)燃。亞冬恰逢中國(guó)年，賽場(chǎng)內(nèi)，冰雪競(jìng)技盡情比拼；賽場(chǎng)外，紅火年味裝扮“冰雪奇緣”。
走在哈爾濱街頭，處處張燈結(jié)彩，人潮涌動(dòng)。在百年老街中央大街，造型各異的錦鯉花燈栩栩如生；在防洪紀(jì)念塔前，吉祥物“濱濱”“妮妮”憨態(tài)可掬；在太陽島雪博會(huì)，身貼福字的“雪韻福娃”喜氣洋洋……過去一年，南方“小金豆”成群結(jié)隊(duì)而來，如今，更多“洋面孔”也愛上這座城。冰雪同夢(mèng)，亞洲同心，越來越多的人迫不及待來到“爾濱”，見證“冰天雪地也是金山銀山”的無窮魅力。今年春節(jié)假期，哈爾濱累計(jì)接待游客量就達(dá)1215.1萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總花費(fèi)191.5億元。
流量有了，人來了，服務(wù)更要跟上。為了給游客更好的外賣體驗(yàn)，餓了么的藍(lán)騎士們頂著寒冬的低溫，在哈爾濱為游客提供更有保障的夜宵服務(wù)。春節(jié)期間營(yíng)業(yè)的商家也較往年增加，讓本地居民和外地游客都能有更多選擇，更好享受外賣的便利。
餓了么數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，哈爾濱的火鍋烤串食材、服裝鞋包等品類的異地外賣量環(huán)比節(jié)前增長(zhǎng)250%以上，東北菜增幅接近130%，飲料冰品增長(zhǎng)更是高達(dá)560%，哈爾濱馬迭爾冰棍、格瓦斯、紅腸成為多數(shù)游客必點(diǎn)外賣。除夕以來（1月28日至1月30日），哈爾濱賓館酒店外賣量比去年同期增長(zhǎng)約60%，度假村等場(chǎng)所外賣量同比增長(zhǎng)超過50%。
多樣化的消費(fèi)場(chǎng)景、暖心周到的熱情服務(wù)、別出心裁的文化創(chuàng)意，餓了么以城市發(fā)展參與者的真心實(shí)意，助力“爾濱”把流量變“留量”，匯聚起冰雪經(jīng)濟(jì)、冰雪文化的頂流魅力。（餓了么）