藍靛果成熟了。
□黑龍江日報全媒體見習(xí)記者 唐海兵
6月末，藍靛果迎來豐收季，在被譽為“藍靛果之鄉(xiāng)”的勃利縣，大大小小的藍靛果種植基地內(nèi)，工人們正埋頭穿梭在茂密的果林中，細(xì)心地摘下一顆顆“藍寶石”。
“藍靛果俗名‘山茄子’，被稱為‘第三代小漿果之王’，富含18種氨基酸及微量元素，花青素含量約為藍莓的10倍，具有很高的營養(yǎng)、藥用及經(jīng)濟價值。”黑龍江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副院長張彥龍教授介紹，藍靛果中含有豐富的Vp活性物質(zhì)、花色苷、黃酮類化合物、多酚等營養(yǎng)成分，Vc含量經(jīng)檢測每100克有65毫克，藍靛果有抗氧化、抗輻射、抗肝損傷、改善血液循環(huán)、抑制靜脈曲張、降低血壓、增強記憶力等功效。
藍靛果是我省最具優(yōu)勢和特色的小漿果樹種之一，國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系藍靛果哈爾濱綜合實驗站站長、黑龍江省果樹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝園林學(xué)院教授霍俊偉表示，“藍靛果喜冷涼濕潤性氣候，有栽培管理易、成熟期早、抗寒性強等特點。我省地處世界北緯黃金漿果帶，具備土地資源、氣候資源、生態(tài)環(huán)境等優(yōu)勢?！?/span>
據(jù)了解，目前我省共有9個市（地）和森工集團有藍靛果種植基地，已推廣種植面積約5000公頃，占全國的90%以上，超過世界其它各國栽培面積的總和，年產(chǎn)量約1000噸左右。全省現(xiàn)有藍靛果加工企業(yè)十余家。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)已開展20多年藍靛果育種工作，收集保存了大量種質(zhì)資源，全省約有10家科研單位先后從事藍靛果加工、栽培、育種等方面研究，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>
“接下來，我們將利用生態(tài)優(yōu)勢推進藍靛果生產(chǎn)基地建設(shè)，打造龍江果樹新名片?！笔×謽I(yè)產(chǎn)業(yè)和對外合作服務(wù)總站負(fù)責(zé)人雷成浩說。
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